1. Специальности магистратуры
  2. Направление Промышленная экология и биотехнологии (2.19.04.00)
  3. Специальность Технология продукции и организация общественного питания (2.19.04.04)

2.19.04.04

Тюмень

Специальность магистратуры "Технология продукции и организация общественного питания" в ВУЗах Тюмени

Специалист знает все процессы по обработке, переработке и хранению пищевого сырья на предприятиях питания; применяет технологии производства полуфабрикатов и продукции различного назначения для предприятий питания; ведет контроль за эффективной деятельностью предприятий питания, качеством и безопасностью сырья и готовой продукции; ведет научные исследования продукции питания и разрабатывает новые высокотехнологичные производства продукции питания.

Подробнее
  • 1 вуз
  • 1 профиль обучения

1 профиль обучения магистратуры в Тюмени по специальности 2.19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

  • Пищевая биотехнология

    2.19.04.04Технология продукции и организация общественного питания

    Пищевая биотехнология

    Подготовка специалистов в области биотехнологии пищевых производств, контроля качества продукции, организации общественного питания.

    Тюмень город

  • Области обучения

    • Технологии легкой и пищевой промышленности